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| 9 April, 2013 | 一般 | (5 Reads)
昨晚,夢見我的辦公桌桌面折斷了,半邊鑲成了木板。今天早上,取書時,猛然發現資料架底層凹下去了,細看還有一條裂痕。這資料架上層分三格立書,下面是個淺抽屜,平時習慣把資料架放在裡面一格,外面一格隨手放一些資料,厚厚的書全在中間一格,底層就凹陷下去了,像要斷開似的——跟夢裡的情形有些像。夢裡的木板紋理,竟然跟我今天下載的文字模板一樣——有點靈異的感覺。不知那個夢是今天的預兆,還是今天圓了那個夢? 小時候,做的夢好像都很靈——晚上夢見什麼,第二天就會發生什麼。記得最清楚的是夢見蛇,非常害怕,第二天一整天都提心吊膽的,然而總也逃不掉,就會見到蛇。據說,小孩子十二歲之前是有特異靈氣的,能預測未來。很小很小的時候,父親在外地幹活,家裡人總會問我:你爸啥時候回來哩?他們相信我說的就是真的。有一次,四叔又問我:你爸啥時候回來哩?我想:你們怎麼老是問我?故意說:我爸昨天回來哩!當時,四叔大笑起來,張開巴掌拍我腦袋…… 還記得有一次,我們一夥孩子去三姨婆家玩,三姨婆一見我們就笑:昨晚,我夢見一朵大白菜,還想著,今天會來誰哩,原來是你們來了。三姨婆的夢裡如果是苜蓿,那就是婆他們姊妹哪個要來了,我們這伙小孩子在她夢裡是朵白菜,一大朵葉子爛了的白菜…… 原來,夢還是這樣神奇,能預測未來。稍大點了,就希望能從夢中尋出一些關於未來的跡象,然而,也不知從什麼時候起,做的夢再不靈了。每一次夢見下雪,就很恐慌,聽大人們說,夢見下雪是親人要離世了,還好,每次都平安無事。然而,二姨婆離世那陣子,夢裡竟然一點預兆都沒有——過了很久,我才知道的。 那些做過的夢,長長短短的,清晰的模糊的,奇異的逼真的……再沒怎麼顯過靈,過了就忘了。好多不做夢的日子,該發生的依然在發生,偶爾,也有意外,還是一樣地過了。在喀什的時候,有一次夢見回家,下著毛毛細雨,滿眼都是綠,綠,一叢竹子綠得鮮亮耀眼……第二天晚自習,看23班的學生做美術作業——畫竹子,一頁一頁,塗抹著,那樣的綠,襯著窗外綠幽幽的路燈,潤濕了我的眼睛,就像淋了一場毛毛雨。 昨晚,那個桌面斷開的夢,竟然奇異地,與今天相似。不禁想起,前幾天,夢見櫻花開——師大校園裡那種潔白的櫻花,一樹一樹開得絢爛而純粹;還夢見梨花開,是小學校園裡,我們教室前面的那排梨樹,零星地開著花,一樹一樹就要凋零的樣子…… 今天開窗子,迎面吹來的風,暖暖的溫柔,“吹面不寒楊柳風”,還沒看見楊柳發芽,而春天,是真的走近了,這春天的味道,真好。這個春天,不知會發生什麼,不知在那花開花謝的夢裡,有沒有一絲絲跡象可尋?

| 4 April, 2013 | 一般 | (3 Reads)
菁,是我小學時候的好朋友。好到什麼程度呢?就是結伴長大的那種好。小時候,她沉靜穩重,我內向但瘋癲。父母都喜歡菁這種聽話穩重的孩子,看著就讓人放心。 上初中時,我們不在一個學校,隨著她搬家,我們來往漸少。再見面時,她已經在杭州的一所高校裡工作了,我們都是大姑娘了,可是依然親密,相互信任。當時菁為了在杭州扎根,排號買了一個大平米的經濟適用房,房子馬上就要到手的時候,杭州市出台了一項規定,不允許單身人士購買經濟適用房。這時菁做出了讓我極為驚訝的決定,她和網上一名結識三天,素為謀面的男人閃婚了。當然,房子買到了。 這令人驚訝的開始,當然逃不脫眾望所猜的結局。一年後,她離婚了。 她已經不是個年輕的小姑娘了,背著一段短暫的婚史,平凡相貌的菁開始尋覓真正屬於她的幸福。對交友網站我是不信任的,可是身邊絕大多數的單身朋友都是交友網站的會員。菁的幾次交往經歷,也都是在交友網站上開始的。大約一年半前,菁結婚了,關於她的老公她說的不多,我只有一個40多歲、沉默安靜的中年男人的印象。去年8月,我收到了菁的短信,告知我她懷孕了,掩飾不住的興奮和幸福撲面而來。當時剛剛流產的我忍不住心裡小酸了一下,但我真心的為她高興。 4月30日,是她的預產期,我一句平常的問候,卻得知一個讓我驚愕的消息。菁的老公在年前從5樓的家中跳下,沒有死,但是要截肢。原因?抑鬱症。在他們婚前,就患有的抑鬱症,菁卻一無所知。 還有一個月,孩子就要出世了,那個跳樓的男人躺在醫院裡卻爆發了遲來的求生欲,隨之相伴的是驚人的醫藥費。治好了,他會是誰?一個癱瘓在床的重度抑鬱症患者,一個撒了謊的老公,菁孩子的父親。 有的人總是抱怨生活的瑣碎平庸,其實,那難道不是一種幸福深處嗎?

| 14 July, 2012 | 一般 | (3 Reads)
  生物學家研究發現,在激素刺激下植物細胞內有5種不同的DNA濃度都有劇增。DNA是中繼化學物質,它控制著蛋白質的合成並使之具有DNA的遺傳印記作用。

| 6 June, 2012 | 一般 | (3 Reads)
人生是一個不斷尋找的歷程,因每個人的經歷不同所尋找的對象也千差萬別,而我尋找的,則是對愛的渴望。 那年,他們倆挽著手一起度過了生命中的最後一天,我的爺爺奶奶。小時候,我最喜歡去爺爺家玩的,每次他都會給我講很多他所經歷的,爺爺似乎是位無所不知的古今通,就好像大腦裡安裝了最新系統的網絡操作平台,所有的知識都爛熟於心,而且每次談到的話題又各有不同,但每次又以軍隊的事為主。這些都是我最好興趣的。每次我都會認真的看著爺爺長滿鬍子的嘴巴,傻傻的看著,儘管多數都聽不懂。而奶奶則會一手拿手好菜,這也是我經常賴在爺爺家的原因之一。每當我和爺爺聊的不亦樂乎之時,奶奶總會朝屋子裡輕喊:老頭子,吃飯了!但幾乎每次爺爺都是不應的,爺爺得把時間留著給我講故事,奶奶便會埋怨道:這死老頭子,看你還能聽幾次!爺爺也不應,只顧給我講。我總覺得有些什麼不對勁,但就是不知其由因。 終於有一天,我才恍然大悟。這天,陰雨濛濛,寒冷的北風刮的光禿的樹梢蘇蘇作響,我接到了家裡打來的電話,說爺爺走了,和奶奶一起。哄然想起爺爺上次給我講的就是“花開花落”!這一刻,我明白了。我瘋了似的趕到家,看到了他們給我留下來得一封便條:娃子,爺爺走了,去了一個新的世界,當然,和你奶奶一起。筆跡那麼堅定,簡短的幾句話也承載了爺爺太多的不捨,但又是那麼的無奈,爺爺年輕是在部隊中執行任務時不慎被炸彈炸傷脊髓,現在舊病復發,每天都承受著劇痛的折磨,而奶奶因長期勞作患上強直性脊柱炎,無法治癒,於是和爺爺相約就此終結自己的生命,向疼痛做出了最不屈的反抗!我看到了他們最後一面,他們老伴倆自足的臉,褶裙般皺紋的臉掛著幸福的微笑,這時,我爆發了,淚水洶湧的劃開眼眶,噴斥而出! 我不提倡這種方式結束,但也不憚以其他的想法看待這種“壯舉”,他們走了,以最幸福的方式選擇離開,也許,那一刻,才是真正的永恆,假如時間凍結在那一刻,或許,那便是人生最美的結局。相濡以沫的一生中記載了太多既然無法繼續,那麼,選擇一種自己滿意的方式結束,有誰會不認為這是一份令人滿意的“人生答卷”呢?然而,活在這個世界的我們,更應該好好的生活!也繼續尋找著對已逝的事的回歸! 誠然,人生沒有完美,但有的是對愛的忠誠於心中的信念——執子之手,與子偕老!

| 1 May, 2012 | 一般 | (4 Reads)
如果說枕著春天的嫩綠入夢,夢就生機;枕著夏雨入夢,夢便濕潤;枕著秋色入夢,夢就斑斕;枕著冬雪入夢,夢便純潔的話,那麼,枕著心瓶入夢,那夢就一定與女人有關。於是,關於女人的哲學就產生了—— 正因為女人很美麗,又很誘人,所以男人們沒有一個能離得開女人。 由於女性激素與男人的激素的不同,女人便生得柔弱、嬌嫩,長得是曲線的美,生得是花般的靚,說的是乖嗲而綿長,唱的是甜美而滋潤。於是,世界上的男人們更多的話題便離不開女人了。 女人很神秘,又很深遂。因為,女人的眼睛能送你一車秋天的“波菜”,讓男人蕩起漣漪。因為,女人的語言能讓男人不斷地尋找謎底,這自然是需要男人用心靈解釋的密碼。於是,女人的:“你真壞”,便譯成了:“我真好”。女人咬牙切齒的:“你真恨死我了”,便譯成:“我真的喜歡死你了”。 女人的哲學,就是散文的散淡,詩韻美的哲學。所以人們便恰當地形容女人是一首散文詩。 散文,本身就具有浪漫的散淡,而散文詩浪漫的精華便處處閃耀。於是,女人一切的曲線美、溫柔美、靚麗美就被眾統稱為浪漫了。 散文是“點化生命,潤澤靈魂”的,所以女人也天性地點化著男人的生命,滋潤闐男人的靈魂。 一個不懂得溫柔的女人像水,無色無味;而一個一味溫柔的女人像蜜,煩而發膩。自然,聰明而善良的女人就會分場合、分情緒、分時機地溫柔、調皮一番,表示對自己的男人的愛與對自己的愛。 女人自愛,勝過所有的人愛自己。女人自尊、自重、自愛,是女人最能攝人心魄的美麗。 女人溫柔而調皮。 溫柔的女人,自然懂得溫柔的藝術。溫柔的女人像茶,有淡淡的苦,回味悠深而綿長,像激素,有分寸地調整男人身心的潮起潮落。 調皮的女人,自然懂得調皮的魅力。調皮的女人像味精,單用不佳而調用俱美;像美酒,到位則興奮已極。 溫柔的女人是聰明的女人,聰明的女人不會讓溫柔成為一種順從和附屬,而是在溫柔中產生自己的個性,像春雷,有一種震憾力,像冰淇淋,有一種滲透力。 調皮是女人的一種智慧,具有這種智慧的女人不讓調皮成為人的討厭,而是讓調皮成為情感調頻的旋扭,並不時地觸動。 調皮的女人會調節一種氛圍、一種情緒、一種激情和一種美好,調皮在男人愉快的時候,似蜻蜒點水適可而止;調皮在男人舒暢的時候,若咖啡苦中有味。 其實,瞭解是迂迴理解吸引力的釋言。人一旦缺乏了瞭解,就已經什麼都不存在了。男人瞭解女人,便會輻射出無限追求的射線,產生大量的雄性激素醞釀愛情;女人瞭解了男人,就會湧動雌性激素發酵感情並釋放強大的吸引力,慫恿愛情。這這些些的力量是無法估量的。 女人的新意就是不能丟掉珍惜男人的一切而保持永恆的吸引力。 一個女人具備一時的吸引力不難,難的是賦予自己吸引力的生命力,讓它常在長新,長久不衰,而這生命力是要獻給自己的男人的。 女人的生命就是詩的生命喜人要是你用心靈寫成的一首好詩,這詩便沒有了年限界定,也沒有了時代的隔閡,意境永遠是有新意的,有生命力,同時也有激情、有衝動、有忘記一切的震撼力,更應該永遠是那種讓人讀後而拍案叫絕的美。 女人既然是散文詩,有著恬靜、優美的情感。那麼,女人就應該讓自己是一首有著很強懸念的好詩。讓人不斷地猜想、追尋,也讓人永遠品味,更讓人終生不忘。像一首歌的旋律,只要有那麼幾個高潮的點劃使叫人過耳不忘,常唱不衰。 女人既然是風景,那麼就應該是一幅靜中有動,動中有靜,無限延伸並變幻無窮的風景。讓人欣賞不完,探之不到,拋棄不得而久存的那種價值不定的佳品。 女人的哲學其實就是一道等式:女人等於自愛加溫柔加調皮加新意。 領悟了女人的哲學,也期盼得到這樣的女人。 文章來源:我們麼屜? |黃靜潔:媽咪Jane育兒妙方 | 淺滄梅@ @ @ @ |Rewrite! | Fast Company Weblog |Moveable Hype | Crime Scene KC |龍女千千的快樂小窩  | The Local Onliner |許謀清 |

| 30 April, 2012 | 一般 | (3 Reads)
如果說枕著春天的嫩綠入夢,夢就生機;枕著夏雨入夢,夢便濕潤;枕著秋色入夢,夢就斑斕;枕著冬雪入夢,夢便純潔的話,那麼,枕著心瓶入夢,那夢就一定與女人有關。於是,關於女人的哲學就產生了—— 正因為女人很美麗,又很誘人,所以男人們沒有一個能離得開女人。 由於女性激素與男人的激素的不同,女人便生得柔弱、嬌嫩,長得是曲線的美,生得是花般的靚,說的是乖嗲而綿長,唱的是甜美而滋潤。於是,世界上的男人們更多的話題便離不開女人了。 女人很神秘,又很深遂。因為,女人的眼睛能送你一車秋天的“波菜”,讓男人蕩起漣漪。因為,女人的語言能讓男人不斷地尋找謎底,這自然是需要男人用心靈解釋的密碼。於是,女人的:“你真壞”,便譯成了:“我真好”。女人咬牙切齒的:“你真恨死我了”,便譯成:“我真的喜歡死你了”。 女人的哲學,就是散文的散淡,詩韻美的哲學。所以人們便恰當地形容女人是一首散文詩。 散文,本身就具有浪漫的散淡,而散文詩浪漫的精華便處處閃耀。於是,女人一切的曲線美、溫柔美、靚麗美就被眾統稱為浪漫了。 散文是“點化生命,潤澤靈魂”的,所以女人也天性地點化著男人的生命,滋潤闐男人的靈魂。 一個不懂得溫柔的女人像水,無色無味;而一個一味溫柔的女人像蜜,煩而發膩。自然,聰明而善良的女人就會分場合、分情緒、分時機地溫柔、調皮一番,表示對自己的男人的愛與對自己的愛。 女人自愛,勝過所有的人愛自己。女人自尊、自重、自愛,是女人最能攝人心魄的美麗。 女人溫柔而調皮。 溫柔的女人,自然懂得溫柔的藝術。溫柔的女人像茶,有淡淡的苦,回味悠深而綿長,像激素,有分寸地調整男人身心的潮起潮落。 調皮的女人,自然懂得調皮的魅力。調皮的女人像味精,單用不佳而調用俱美;像美酒,到位則興奮已極。 溫柔的女人是聰明的女人,聰明的女人不會讓溫柔成為一種順從和附屬,而是在溫柔中產生自己的個性,像春雷,有一種震憾力,像冰淇淋,有一種滲透力。 調皮是女人的一種智慧,具有這種智慧的女人不讓調皮成為人的討厭,而是讓調皮成為情感調頻的旋扭,並不時地觸動。 調皮的女人會調節一種氛圍、一種情緒、一種激情和一種美好,調皮在男人愉快的時候,似蜻蜒點水適可而止;調皮在男人舒暢的時候,若咖啡苦中有味。 其實,瞭解是迂迴理解吸引力的釋言。人一旦缺乏了瞭解,就已經什麼都不存在了。男人瞭解女人,便會輻射出無限追求的射線,產生大量的雄性激素醞釀愛情;女人瞭解了男人,就會湧動雌性激素發酵感情並釋放強大的吸引力,慫恿愛情。這這些些的力量是無法估量的。 女人的新意就是不能丟掉珍惜男人的一切而保持永恆的吸引力。 一個女人具備一時的吸引力不難,難的是賦予自己吸引力的生命力,讓它常在長新,長久不衰,而這生命力是要獻給自己的男人的。 女人的生命就是詩的生命喜人要是你用心靈寫成的一首好詩,這詩便沒有了年限界定,也沒有了時代的隔閡,意境永遠是有新意的,有生命力,同時也有激情、有衝動、有忘記一切的震撼力,更應該永遠是那種讓人讀後而拍案叫絕的美。 女人既然是散文詩,有著恬靜、優美的情感。那麼,女人就應該讓自己是一首有著很強懸念的好詩。讓人不斷地猜想、追尋,也讓人永遠品味,更讓人終生不忘。像一首歌的旋律,只要有那麼幾個高潮的點劃使叫人過耳不忘,常唱不衰。 女人既然是風景,那麼就應該是一幅靜中有動,動中有靜,無限延伸並變幻無窮的風景。讓人欣賞不完,探之不到,拋棄不得而久存的那種價值不定的佳品。 女人的哲學其實就是一道等式:女人等於自愛加溫柔加調皮加新意。 領悟了女人的哲學,也期盼得到這樣的女人。 文章來源:泥人作坊 |林怡:真正的教育不著痕跡 | bearockstar的部落格 |阿龍的部落格 | 地瓜豬寫給豬娃的閒言碎語 |青年文摘·彩版 | 陳醫生的咖啡屋 |Crystal的BLOG | 棒棒「唐」的BLOG |孩子是腳 教育是鞋 |

| 28 April, 2012 | 一般 | (4 Reads)
一個筆會邀請我去看桃花,說那裡要舉辦桃花節。這是一個難得的機會,我欣然應諾。畢竟,在高樓林立的都市呆久了,總覺得心裡一片茫然,似乎思維裡僅有的那一點靈動之氣都被搾乾了。 但一個沒有見過面的、當地的文友告訴我說,桃花還沒開呢。而且,降溫了,還下了雨。我思忖著,莫不是這冷這雨,耽擱了桃花綻放的時辰。雖如此,我還是按照原定的時間啟程了。 朋友終究是朋友,她的話一點也沒錯。我發現衣服帶的少了,在大自然面前,我倒成了一棵在風中顫抖的樹。 那個城市很樸素,就像一個很講究衛生的人穿了一件不太講究的衣服。空氣裡文明的汽油味還沒有塵土的味道濃郁。只是,那個城市有河,河水很清澈,一切的簡陋都因為這水而變得楚楚動人了。我覺得這個城市有靈氣了,雖然它還沒有被發現。 美麗,高貴,靈動,富有,有時候常常被隱匿著。 一大片一大片的桃林,枝條被修剪的精緻而富有藝術的造型。有些花兒開了,但似乎很不情願;有的還未開,厥著紅嘟嘟的小嘴。很多人表情都很冷漠,眼角嘴角都帶著深深的憾意。唯有我,興致勃勃,大聲喧嘩,笑語飛揚。 我知道,有一種境界,叫似醉未醉。如同這桃花,將開未開的大多數。人生之美,大約莫過於這種時刻了。在半夢半醒之間,人生呈現的是最美的狀態。 看破紅塵的人,不是消沉,就是奸詐;看不破紅塵的人,不是熱情過剩,就是盲目樂觀。而在看破與看不破之間,理想和現實如兩道彩虹一樣冉冉升起。一個人站在黑夜中,不會迷失,因為他知道曙光就要來臨了。 這些桃花全部盛開,太俗艷。全部未開,又太冷清。我微笑地看著陌生的朋友們,知道他們是喜歡俗艷的。因為他們太缺乏詩意和浪漫的情懷。不知道什麼叫憧憬,不知道什麼叫想像,不知道心靈的翅膀可以飛多遠。 桃花將開未開時,我心裡有一朵碩大的桃花開了。這個世界所有的芬芳和美麗都端坐其中,等我驚訝和驚歎的目光一一吻過她們之後,我就深深地愛上了這座小城了。 文章來源:打字家。以有涯汲汲於無涯 |瀟瀟·小蜜糖的幸福點滴~~ | 早早孕 性健康 |易中天1001的BLOG | 大中華聯合艦隊的BLOG |Richard Spencer | 彬欣_雪花的BLOG |倫敦小豆bean的部落格 | 易清華的BLOG |張亞梅的BLOG |

| 21 April, 2012 | 一般 | (6 Reads)
就算不會打高爾夫的人也會明白,左旋球顧名思義,就是由左向右揮桿,也就是說,球手在打此類球時,在瞄準目標之後 ,向其右側擊球,這樣會使得球左旋轉到目標。   要想打好左旋球,球手往往需要做到兩點:一是在對準擊球點後的揮桿路徑要求特別直;二是必須控制擊球面不向後旋。其中比較難做到的是擊球面在揮桿時應該向內側旋。當桿頭向後直揮時,帶動身體由左向右側後方轉動。形成腰部反向扭轉。這一動作導致球桿由內向外揮出。右手脫桿時,身體自動鎖定了肩部扭轉動作。這樣才能打出左旋球。   可是在打左旋球時,球手們往往會犯這樣的錯誤:球員往往傾向於盡量向左側瞄準,想讓球向右旋轉,但經常是事與願違,擊出的球不是飛向左側目標,而是繼續飛向目標的右側,結果是左旋球打得不成功。   想避免此類錯誤,打好左旋球,就要盡力讓球旋轉起來,因此球手平時要注意多做轉身練習。轉身練習很關鍵的一點是必須放鬆手臂,通過身體的旋轉來控制球桿的運動幅度。球桿揮動的弧度越大,身體自然擺動的路線就越平直,這樣身體重心就會自然移動。還可以通過身體向後扭轉來調整上下高度,這樣有助於使擊球面正對擊球點。然後就可以按誤差角度的大小打出直線球,而擊出的旋轉球會自然而然地飛向目標。

| 17 April, 2012 | 一般 | (11 Reads)
憑心而論,吳導拍這部《赤壁》拍得太電影化了吧,難免會偏離原著,要麼成了惡搞被人批判,要麼就被熟悉三國的朋友們批評為不尊重史實,褻瀆經典;拍得太實在了吧,難免會被批成是一部沒有創新、簡單的複製之作;太注重表現歷史了吧,又會被指責缺乏娛樂性、浪費社會有效資源;太注重商業化效果了吧,又會被觀眾指責,為了經濟利益而欺騙老百姓的金錢和感情。 說起三國,就會想起「大江東去,朗淘盡,千古風流人物。。。亂石穿空,驚濤拍岸,捲起千堆雪。江山如畫,一時多少豪傑。。。」的大氣磅礡和英雄豪邁。總體來說,吳導的這部片子視覺、音響效果和情節性方面都可圈可點。場面壯觀,風景秀麗,畫面唯美,音效震撼,特別是八卦陣以及兩軍對壘時的鬥智鬥勇、大規模的將士操練、民眾逃難以及兵刃交接的場面不可謂不震撼。鏡頭的表現力、畫面的效果都非常到位,還有我們非常熟悉的吳式意象——鴿子又出場客串了一回,帶領我們的視線穿過江面、一路飛到曹方的軍營。 下面是人物出場: 尤勇扮演的劉備——沒有皇室氣質,完全是一個只會編草鞋的農民 梁朝偉扮演的周瑜——可謂事業、愛情雙豐收 金城武扮演的諸葛亮——太嫩了,離我心中的形象還有距離,不夠出彩 林志玲扮演的小喬——扮相不是很美,才氣也不夠 趙薇扮演的孫尚香——調皮有餘,英氣不足 張豐毅扮演的曹操——自信有餘,沉穩不足;霸氣有餘,奸詐、計謀不足 張震扮演的孫權——比較符合印象中的形象 巴森扮演的關羽——一露面大家就發笑,亮相就是一個pose 整部《赤壁》(上)完成了人物的出場、線索的鋪設、感情的醞釀、戰鬥的準備等,就差點火開戰了。不管成敗,期待赤壁之戰的正式上演,也期待著完成一次我們每個人心目中三國英雄的形象重建。

| 17 April, 2012 | 一般 | (3 Reads)
缺不缺營養,這是很多人非常關心但又很難判斷的問題。其實,身體會有意無意向我們發出種種營養缺乏的信號:      ■信號:頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮      可能缺乏的營養:蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。      營養對策:每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優質蛋白質,同時可增加必需脂肪酸攝入。每週攝入2~3次海魚,並可多吃些牡蠣,以增加微量元素鋅。      ■信號:夜晚視力降低      可能缺乏的營養:維生素A      營養對策:增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A,後者吸收效率更高。應注意的是,維生素A是溶解於油脂而不溶解於水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔,維生素A的吸收效率可大為提高。膳食物中的維生素A來源於兩部分:一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇,例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等;另一部分則來源於富含胡蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果,如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。      ■信號:舌炎、舌裂、舌水腫      可能缺乏的營養:B族維生素。      營養對策:長期進食精細米面、長期吃素食,很容易造成B族維生素的缺失。為此,應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話,每日應補充一定量的復合維生素B族藥物制劑。      ■信號:嘴角乾裂      可能缺乏的營養:核黃素(維生素B1)和煙酸。      營養對策:核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此,每週應補充1次(2~3兩)豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。      應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失,如精白米維生素B1保存率僅有11%,小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%,因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物,特別是豬肝、雞肝等。      ■信號:牙齦出血      可能缺乏的營養:維生素C。      營養對策:維生素C是最容易缺乏的維生素,因為它對生存條件的要求較為苛刻,光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此,每日應大量進食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果 ,其中,蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。      維生素C的食物來源:主要來源於新鮮的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等;動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。      ■信號:味覺減退      可能缺乏的營養:鋅。      營養對策:適量增加貝殼類食物,如牡蠣、扇貝等,是補充微量元素鋅的有效手段。另外,每日確保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補充微量元素鋅所必需的。

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